Poirier 'Beurré Hardy'

PYRUS COMMUNIS 'BEURRE HARDY'

Variété très rustique, adaptée à tous les climats jusqu'à 800m d'altitude.

Très productive.

Fruits arrondis à peau lisse, vert bronze.

Chair fine et juteuse, blanche, sucrée dotée d'un parfum puissant et savoureux qui a fait sa réputation.

Récolte en septembre et octobre.Ce poirier n'est pas autofertile, ses principaux pollinisateur sont William's, conférence, doyenné du comice et louise bonne.

Utilisation, table, compote, cuisine.

Il apprécie un sol acide à neutre, riche et léger, drainé.

Plante mellifère.